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아침에 고단백 우유를 마시면 하루 혈당 수치와 식욕조절에 도움이 된다는 연구결과가 있습니다. 이는 당뇨병 환자는 물론 비만인 사람이 식욕을 조절하는 데에도 효과가 있다. 이는 우유의 단백질 성분이 천천히 소화가 되도록 돕기 때문입니다.

우유에는 단백질 성분인 카세인과 단백질 및 지방성분을 뺀 나머지인 유장이 들어있습니다. 이중 카세인이 소화가 천천히 되도록 위 호르몬을 분비합니다.

카세인 성분이 높은 우유일 수록 소화 속도를 느리게 하기 때문에 식후 혈당이 갑자기 올라가는 것을 막아주고 포만감이 오래 가도록 지켜주어 과식을 막아줍니다.

다양한 요리재로로 쓰이는 다시마.. 효능을 제대로 알고 먹는다면 더욱 좋을텐데요 . 어떠한 효능이 있는지 알아보겠습니다. 

1. 다시마는 콜레스테롤 수치와 혈압을 내려줍니다.

다시마 속의 알긴산이라는 성분이 있는데요 식이섬유는 콜레스테롤 수치와 혈압을 내리는 데 효과가 있습니다. 이 알긴산은 다시마의 미끈거리는 성분으로 이 성분은 장 속에서 콜레스테롤, 염분 등과 결합해 변과 함께 배설됩니다.

2. 당뇨를 예방합니다.

다시마는 칼로리가 거의 없습니다. 이 때문에 당뇨 환자에게 특히 좋은 식품으로 꼽힙니다. 포도당이 혈액 속에 침투하는 것을 지연시키고 당질의 소화 흡수를 도와 혈당치를 내려주는 다시마는 다양한 미네랄이 풍부하게 들어 있기 때문에 알칼리성 식품으로도 손꼽힙니다. 

3. 변비를 해결해줍니다.

미끈한 알긴산은 다른 식이섬유와 같이 몸 속에서 흡수되지 않습니다. 이는 장으로 보내어지어 소화되지 않은 알긴산이 장을 자극하여 장운동을 촉진하기 때문에 배변을 해결해줍니다. 한가지 팁이 있다면 다시마를 먹을때는 물을 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 

다이어트는 여간 힘든게 아닙니다. 노력을 해서 빠졌다 해도 꾸준한 유지관리가 되지 않으면 요요가 다시 오는 경우가 대부분인데요

다이어트에서는 20~30%은 운동은  80~70%라고 할만큼 식단이 중요한 부분을 차지하고 있습니다.

먼저 다이어트에 효과적인 4가지 음식을 알아보겠습니다.

1. 채소류

다이어트에 빠질 수 없는 식품으로 오이, 토마토, 상추, 양배추, 양상추 등 칼로리는 낮으며 소화대사 과정에서 비슷한 열량을 소비하기 때문에 많이 먹어도 체중이 증가하지 않습니다. 단 샐러드를 먹는다면 드레싱은 따로 담아 찍어먹는게 좋습니다.

2. 사과

영국속담에 "아침에 사과 한알을 매일 먹으면 의삭 굶게 된다"는 속담이 있는데요 사과의 유기산은 두뇌활동을 좋게 하고 피로를 풀어주는 효능이 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하는 효과도 있습니다.

3. 고구마

복합 탄수화물인 고구마는 다이어트 시 좋은 탄수화물을 공급해주는대요 소화흡수가 느리고 포만감이 오래가는 식품입니다.

4. 연어

불포화 지방산이 풍부한 연어는 고단백 저칼로리 음식으로 다이어트 중인 사람에게 최고의 음식입니다. 연어는 피부 미용에도 도움이 되고 다크서클에도 좋습니다.

다이어트엔 지름길은 없습니다. 다이어트 성공을 위해서는 좀더 움직이고 식사량을 조절하는 방법이 최고의 방법입니다.